La storia di Saida Gusto Espresso: dove tutto è iniziato.

La storia di Saida Gusto Espresso, dove tutto è iniziato

Quando si parla della storia della nascita del caffè Saida Gusto Espresso, ci troviamo davanti non solo a una narrazione aziendale, ma a un vero racconto familiare, figlio di passione, impegno e aromi che profumano al contempo di sicilianità ma anche di orgoglio italiano. Protagonista assoluta è la famiglia Marino, il cui sogno, nato nel 2012 a Palermo tra chiacchiere e tazzine fumanti, ha saputo trasformarsi in una realtà riconosciuta e stimata nel settore delle torrefazioni nazionali.

Le vere origini familiari

La scintilla che ha dato vita al caffè Saida nasce dalla passione condivisa da due fratelli, Ivan e Daniele Marino. Il loro obiettivo, fin da subito, è stato quello di fare in modo che ogni tazzina raccontasse qualcosa di unico, unendo la tradizione artigianale siciliana a uno spirito di continua innovazione, capace di parlare sia al cuore che al palato di chi ama l’espresso autentico.
Si parte da un piccolo laboratorio, tanta curiosità e quella voglia di stupire che solo chi ama davvero ciò che fa conosce bene. Così nascevano le prime due miscele: Black Bar, per chi cerca eleganza e intensità, e Red Dek, per chi ama la delicatezza del decaffeinato senza rinunciare al sapore tipico e alla cremosità della tazzina. Ma quello che in molti non sanno è che prima del nome attuale il brand si chiamava Sa.i.da Espresso Cialde.

Facciamo però un passo indietro: nel 1997 nasce Saida Distributori Automatici, la cui attività principale era, come suggerisce il nome, l’installazione e la gestione di bar automatici (le classiche macchinette automatiche che abbiamo usato tutti almeno una volta) a Palermo e provincia, all’interno di enti pubblici e privati.
Dopo un grande successo, con un’affermata distribuzione e la passione sempre crescente per il caffè espresso, nel 2018 l’azienda decide di cedere il ramo dei distributori automatici e reinvestire in un mercato in piena espansione, quello del caffè e dei prodotti correlati monoporzionati, tramite il commercio sul web. Era nata Saida Espresso Cialde.

Quello che nel 2015 era quasi un “gioco” fatto di passione, nel 2018 è diventato qualcosa di più: c’è stato lo switch dalla semplice passione alla decisione di farne un’attività aziendale che potesse dare vere soddisfazioni ai numerosi clienti acquisiti, ricercando soluzioni altamente tecnologiche e digitali per poter offrire servizi sempre più celeri, efficienti e vicini alle esigenze di chi sceglie Saida ogni giorno.

Dal primo marchio alle nuove miscele

I fratelli Marino scelgono di chiamare il marchio iniziale Sa.i.da Espresso Cialde®, con le prime cialde ESE 44 filtrate, precursori di una tendenza che avrebbe conquistato velocemente chi cerca praticità senza compromessi sulla qualità.
Col tempo, nuovi aromi fanno capolino: Casa White, perfetta per chi desidera intensità e corpo, e Orange Crema, regina della cremosità. Non mancano le capsule compatibili per i principali sistemi domestici, a dimostrazione di quanto la realtà Saida sappia ascoltare e anticipare le esigenze di chi desidera un’esperienza artigianale ad ogni sorso.

Evoluzione ed esperienza

Nel 2020 arriva una svolta importante: il brand evolve e si rinnova in Saida Gusto Espresso, simbolo di una crescita tangibile e dell’attenzione costante alle ultime tendenze del mercato. Ma attenzione, non si perde mai di vista ciò che conta davvero: la fidelizzazione del cliente attraverso qualità, fiducia e trasparenza.
Il nuovo corso dell’azienda mette ancor più l’accento sul valore dell’esperienza nel mondo dell’espresso, rafforzando la selezione delle materie prime e affinando ogni step della tostatura. Così si garantisce un viaggio aromatico che parte dai migliori chicchi e arriva direttamente nelle case di migliaia di appassionati italiani.

I valori alla base del successo

Dietro ogni scelta di Saida Gusto Espresso si nasconde una filosofia ben precisa: qualità, impegno, dedizione e quella capacità tutta nostrana di progredire senza dimenticare la tradizione.
Ogni singolo passaggio, dalla selezione del chicco fino al confezionamento, viene effettuato con scrupolo, un po’ come chi cuce a mano l’abito migliore riservato alle grandi occasioni.
Oggi la missione rimane la stessa: rimanere fedeli a quei principi che hanno permesso al caffè Saida di diventare un punto di riferimento per l’espresso autentico, offrendo sempre nuovi prodotti e mantenendo alta la curiosità e la soddisfazione di ogni intenditore.